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Archive for the ‘ comida ’ Category

 
Domingo, Octubre 5th, 2008

Me enteré por Microsiervos de que en WebUrbanist han publicado un artículo sobre pastelería geek.

Aprovecho esta entrada para deciros que me he enamorado de WebUrbanist, por entradas como:

- 7 Abandoned Cities and Places in Asia.

- Banksy Art and Graffiti: The Ultimate Guide.

- Cualquier entrada sobre márketing de guerrilla.

 
Martes, Julio 1st, 2008

Hoy he ido a comer al Fast Good de Valencia, uno de los muchos restaurantes que esta nueva franquicia ha empezado a implantar. La idea la perpetra NH Hoteles , y Ferrán Adrià le da el chaché. El concepto es fácil: no porque sea comida rápida ha de ser mala. Esto sí, no porque sea comida rápida ha de ser barata.

Después me han llevado a una tetería. No era una franquicia, no estaba la foto del "mejor cocinero del mundo", y no he comido nada glaseado, confitado y "al nitrógeno líquido", pero me ha dejado mejor sabor de boca.

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Domingo, Junio 29th, 2008

El hummus es un plato típico de Oriente Medio a base de garbanzos. Pero bueno, lo importante es que es fácil de preparar, no es una guarrada , y está rico , rico , rico . Una buena alternativa a un gazpacho o a una ensalada. Tomo la receta de Vegetarianismo , más que nada, porque me parece que son quienes menos meten su "punto personal". Si queréis ver presentaciones, aquí tenéis unas cuantas.

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