Si tenéis un Consum cerca, estáis de suerte. He enntrado esta mañana con ganas de experimentar, y por 5′20€ me he hecho un plato que… yum, yum.

Vale, que no hay foto: MEA CULPA. Pero tampoco tiene una complejidad extremada como para que no podáis imaginar cómo queda.

INGREDIENTES

- Filetitos de merluza congelada (valen meenos de 1€ la unidad).

- Mix de verduras:  “setas”, champiñones, ajetes y espárragos (vienen todas en un blister de Champijara.

- Aceite y sal.

PREPARACIÓN

Trocead la merluza descongelada y dejadla aparte. Haced lo mismo con las verduras. Sofreíd las verduras; mejor si lo tapáis un rato. Cuando estén levemente rehogadas, tirad  la merluza y mezclarlo todo. Id removiendo cada cierto tiempo. Cocinadlo hasta que la merluza esté hecha, y al plato.

¿Así de fácil? Sí. Ahora, a disfrutarlo. Muchos días sin postear serán justificados cuando lo probéis. Y eso que no me gusta el pescado…

This entry was posted on Miércoles, Abril 21st, 2010 at 1:23 pm and is filed under comida. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Puedes dejar una respuesta, o hacer un trackback desde tu sitio.